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加強專業內涵建設 提高人才培養質量

作者:商貿財經教學部  



為進一步開展2020年福建省高水平職業院校和專業建設計劃,適應中等職業學校教學與產業高度融合的發展趨勢。2020年12月25日下午,我校商貿財經教學部協同工藝美術教學部召開了中餐烹飪專業群建設專家指導委員會會議及2021年專業人才培養方案論證會,參加本次會議的有福建第二輕工業學校林仁昌副校長、商貿財經教學部蔡瑞蓉主任、林宇副主任、工藝美術教學部丁玎主任、廈門國際大酒店總監陳紅霞、福州寶芝麗電子商務有限公司人事行政部經理張雪嬌、福建周麻婆餐飲管理有限公司人事經理林紅、福州市鼓樓區瑞算財務管理有限公司企業經理張雪玉、福建省福州葉林設計工作室高級工藝師葉林、中庚聚龍大飯店人力資源部總監楊嬌及專業教師等。

 


會議開始,蔡瑞蓉主任對蒞臨現場的專家們表達衷心的感謝,并匯報了我部近年產教融合校企雙元育人取得的成績,強調我部以職業標準規范來進行“工匠精神”的培育,將企業職業要素融入學生的教育教學管理,提升學生的職業素養和技能水平,為學生提供多樣化的成長成才路徑,實現職業技能和職業精神的培養和高度融合,進而提升技能型人才培養質量。

 


林仁昌副校長對蒞臨現場的專家們表達了熱烈歡迎,并對近幾年我校商貿財經教學部專業開展深度產教融合給予贊賞。同時希望今后能進一步深化產教融合、校企合作,為學生提供更多頂崗實習機會;在人才培養方案上進一步優化專業建設,將學生培養成為技能型人才,實現畢業與就業零距離。

 


接著企業專家對我校畢業生在崗位上表現給予高度的認可,并表示今后十分歡迎我校學生到企業實習。同時針對產教融合、校企合作模式提出了建議,他們強調,校企雙方應明確培養要求,將人才培養方案與企業需求相結合,實現企業為學生提供更適合、優質的就業崗位,同時學校也為企業提供更為優秀真正有用人才。

 


此次會議的另一項重要議題是對專業人才培養方案、專業崗位需求對接情況等方面對方案予以論證,在產教融合、實現校企協同育人等方面提出建議。

中餐烹飪專業群建設專家指導委員會會議不僅為優化專業群建設提供了寶貴的意見,還為中等職業學校學生提供了多樣化的成長路徑,為教學部進一步推進專業建設及課程改革夯實了基礎,必將有力推動專業人才培養質量進一步提高,使得畢業生成為符合企業需求的優秀人才,為新福建輸送新的動能。


文章來源:商貿財經教學部     編輯:tec2      2021年1月5日  

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